3196 ホットランド、2752 フジオフードシステム - 今日の決算説明会さん

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3196 ホットランド

ホットランドは、たこ焼き屋さん（築地銀だこ）を経営する企業です。'14/09上場。四季報の同業他社に3193 鳥貴族、7630 壱番屋、2268 B-R サーティワン アイスクリーム。

ホットランド [3196]16/12期上期は、昨年同期比48％減(計画は未開示)、通期予想を当初計画比40％減、昨対31％減に修正した。クロワッサンたい焼きが大ヒットした14年の反動で銀のあんの既存店売上高が昨年度80％切れをしたのはともかく、今上期は70％割れと、(商品性に

— 決算説明会 (@gantky1) 2016年8月29日

疑問が出るレベルまで下がり)、この部門で前年同期比2億円の赤字拡大となった。世界2位のカフェチェーンのザ・コーヒービーン & ティーリーフのフランチャイズ店も不振で1億円の赤字増と、期待された新規部門の不振が痛い。銀だこは銀のあん併設店が不振だが、たこ焼き単独では堅調で、

— 決算説明会 (@gantky1) 2016年8月29日

同じく好調の銀だこハイボール酒場を核に、立て直しを図っていく。キッシュヨロイズカ等の新たな展開もあるが、しばらくは足固めの時期が続こう。成長株としてのイメージははげ落ちた。

— 決算説明会 (@gantky1) 2016年8月29日

15.02.13からの続きです。

• 3196 ホットランド、6097 日本ビューホテル、3097 物語コーポ - 今日の決算説明会さん

クロワッサンたい焼きは、内輪では不人気でした。

銀だこハイボール酒場は、人形町の店舗を観察しているのですが、かなり女性に人気のようです。オヤジ臭いあたりが流行りなのかも知れず。時間帯がずれると一人呑み屋になるようですみ分けが出来ている模様。たこ焼きにしては高く、居酒屋にしては安上がりで、立ち飲みという新感覚を取り入れたのはもしかして正解かもしれませんね。しばらくは月次とにらめっこかも。

取り敢えず、たこ焼き食い放題をはよ全国レベルでもやってもらえないものかと =)。

• 株式会社ホットランド｜IR情報
  IR本拠地。決算説明会資料、動画、月次あり。

2752 フジオフードシステム

フジオフードは、「まいどおおきに食堂」「つるまる」「串家物語」等を経営する外食企業です。四季報の同業他社に2705 大戸屋HD、3387 クリレスHD、3085 アークランドサービス。

フジオフードシステム [2752]東証本則市場への変更は、昨年、残業代未払いに関する労基法違反で送検されたものの処分留保のままであり、解決するまでは申請不可と、3/1にtweetしたが、5月に罰金の納付で決着したとの事。変更がいつ実現してもおかしくない状況となった。時価総額は

— 決算説明会 (@gantky1) 2016年8月29日

8/29終値2,489円で245億円弱と一部指定の基準250億円に若干足りない位であり、マーケットが悪化しないという前提だが、市場変更承認の公表で値上がりすれば、クリアー出来ると思われる。16/12期上期の営業利益は昨対24％増、金額で2.6億円増だが、前年同期には未払残業代

— 決算説明会 (@gantky1) 2016年8月29日

3億円の一括払いの計上があり、その影響を除くと実質減益である。計画比でも9％の減。国内直営既存店売上高が97.0％と計画の 97.5％に未達の影響が大きい。この改善を最大の課題として、季節メニューキャンペーンの実施等の対策を採っている。キャンペーンは串屋物語では初めての試みで、

— 決算説明会 (@gantky1) 2016年8月29日

春は イチゴスイート、7～8月はハワイアンフェアでトロピカルスイーツを導入し、本格展開した5月は106.2％と急伸したが、6、7月は100％割れ。今後の月次には要注視。

— 決算説明会 (@gantky1) 2016年8月29日

16.02.29からの続きです。

• 2752 フジオフードシステム、6030 アドベンチャー - 今日の決算説明会さん

イチゴスイートのイチゴは美味しかったですよ =)。

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